5 LB, La Flores, Honey Reserve
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5 LB, La Flores, Honey Reserve

L1,000.00
L700.00

  • Natali Pineda: Pertenece a la segunda generación de productores, madre de 5 hijos; antes de ser productora de café emigro a la ciudad de Tegucigalpa donde se desempeñó como colaboradora domestica para poder alimentar su familia y brindarles educación primaria a sus hijos, posteriormente regreso al campo donde desempeñó diferentes trabajos de campo, en el 2000 con sus ahorros de 5 años logro adquirir un terreno con idea de plantar una finca de café, a la cual posteriormente llamo Las Flores, durante varios años vendió su café en cereza sin procesar obteniendo precios muy malos según el mercado local, en 2014 formo parte de los primeros productores proveedores de Pacayal Coffee donde comenzó a conocer la calidad de su café mediante la formación técnica proporcionada por dicha empresa, en 2017 participo en la competencia Taza de Excelencia Honduras, logrando posicionarse en el 4to lugar gracias a la innovación en el procesamiento de su café siendo pionera en la producción de cafés con procesos diferenciados participando en competencia Taza de Excelencia.

    Hoy en día Natalia vende su café de manera directa con clientes de U.S.A, Canadá, Arabia Saudita, siendo un orgullo nacional y un ejemplo de superación a seguir.

  • Finca: Las Flores, Puntaje 87.65
  • Variedad: Red Catuai
  • Proceso: Honey Reserve
  • Premios: 4to lugar en Tasa de Excelencia 2017.
  • Notas: Sabor complejo, Chocolate , miel, jazmín,, albaricoque, crema de fresa, brillante. vino tinto, cacao y jugo de caña.